ROUGES
- Grenache noir : rondeur et souplesse
- Syrah & Cabernet Sauvignon : apporte fruit
et permet un long vieillissement.
Les vins rouges sont d'une très belle tenue et bien structurés.
Arômes fruits rouges avec une note épicée.
A boire chambré (18°c)

BLANCS
- Grenache blanc : rondeur et souplesse.
- Rolle : fraîcheur des arômes subtils.
Vinifié à basse température pour obtenir le maximum d'arômes. Remarquable pour sa rondeur, fraîcheur et bonne persistance arômatique. A boire frais (10°c) avec des fruits de mer et poissons.

CUVEE PRESTIGE ROUGE
Issue de selection rigoureuse de Grenache, Syrah et Cabernet Sauvignon. Vin subtil élevé pour partie en barriques neuves. Note boisée, d'épices et de vanille avec un support tannique de grande finesse.
A boire chambré (18°c)

CUVEE PRESTIGE BLANC
Selection rigoureuse de Rolle et de Grenache Blancs. Avec fermentation et élevage en barrique neuve. Vin très équilibré, grande finesse florale genet et accacia.
A boire frais (12°c).

ROSES
- Grenache noir et blanc : rondeur et arôme
- Syrah et Rolle : fruité
- Carignan : fraîcheur
Produit par macération puis par saignée avec régulation à basse température pour garder fraîcheur et arômes.
Remarquable pour sa couleur rubis clair, sa finesse et ses arômes de framboises et de groseilles.
A boire frais. (10°c)
Accompagne parfaitement les plats provencaux.

METHODE TRADITIONNELLE

Blancs de blancs élaborés selon la méthode traditionnelle.
Très équilibrés et fruités.
A boire frais (12°c)