CUVEE PRESTIGE ROSE

La cuvée prestige en rosé vient compléter les Cuvées Prestiges en blanc et en rouge que vous appréciez depuis de nombreuses années. Cette cuvée s’inscrit dans la continuité du rosé que vous appréciez. Elle a fait l’objet d’une longue macération. Nous vous invitons à la découvrir avec sa couleur rose intense et son concentré de très beaux arômes de fruits rouges.

CUVEE PROMENADE DE NOSTRADAMUS ROUGE

Cette cuvée en rouge est très spécifique à notre terroir et notre savoir faire. Son appellation est très évocatrice de notre région de Salon de Provence « PETIT SONNAILLER PROMENADE DE NOSTRADAMUS ». Cette cuvée est issue de raisins ramassés à sur maturité et à une longue macération sous marc à l’issue de la fermentation alcoolique. Nous vous invitons à la découvrir avec sa couleur rouge très intense et son concentré de très beaux arômes.

CONCEPT DE LA NUTRITION MEDITERRANEENNE EN PROVENCE

Le Château Petit Sonnailler cultive son vignoble de manière traditionnelle. Nous avons adhéré au concept de la "Nutrition Méditérranéenne en Provence" qui repose sur le principe de l'optimisation de la protection de l'utilisateur, du consommateur, et de l'environnement ainsi que de la qualité gustative et nutritionnelle des aliments, qui sont des valeurs que nous avons toujours défendues au cours de l'élaboration des vins du domaine.

Pour ce faire, 3 aspects sont pris en compte :

• une agriculture respectueuse de l'environnement faisant appel au principe de la notion de raisonnement de la protection et donnant la priorité à la lutte prophylactique,
• des produits sains ayant des qualités nutritionnelles, c'est à dire riche en micronutriments (vitamines, oligo-éléments et anti-oxydants dont les polyphénols). Tous ces éléments identifiés à l'issu de nombreux travaux scientifiques ont démontré l'impact bénéfique de l'alimentation méditerranéenne sur la santé du consommateur,
• des produits de qualité gustative reconnue.

L'ensemble des garanties apportées par le concept de la "Nutrition Méditerranéenne en Provence" est consacré par la charte de production que chaque agriculteur utilisateur du concept s'engage à respecter.

La marque "Nutrition Méditérranéenne en Provence" est controlée par un organisme indépendant.